Le syndicat des Biscuits, Gâteaux et Panifications de France, ce sont 200 ans de traditions et de savoir-faire inscrits au cœur de notre patrimoine alimentaire, culturel et historique. Les 77 acteurs qu’il réunit sont les héritiers du savoir-faire boulanger et biscuitier français et restent fortement ancrés au cœur des territoires français.
80 familles de biscuits, gâteaux et des centaines de spécialités régionales
Des produits de panification ancrés dans notre quotidien : biscottes, pains grillés, suédois ou azymes, croûtons, gressins, pains de mie et pains spéciaux
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